中國僑網12月17日電 據馬來西亞星洲網報道，雖說距離農歷新年還有約2個月的時間，但許多自制新年年餅的業者已經“開爐”做準備，開始制作各式年餅進行售賣，然而受到疫情及經濟不景氣的影響，有的業者至今仍未接獲訂單，有的為減少損失選擇減產。

農歷新年為馬來西亞華人最重要的節日，過年期間家家戶戶將備有不同口味的年餅，近年來許多業者也開始轉換跑道到網絡上展開售賣。業者們一般都會在新年2個月前開始準備自制年餅，以應付龐大的訂單需求。

今年疫情席卷全球，各行各業也因疫情而受到影響，不少業者感嘆年餅的原材料漲價，加上經濟不景氣，有的業者甚至至今仍未接到任何訂單，只能期盼著在新年前一個月能夠出現年餅熱潮。

售賣多種年餅的林翠瑩指出，今年她自家的年餅將會減產至少一半，避免損失。“往年我們的年餅其中一個最大的客戶群體就是游客，如今游客減少了，加上制作年餅的材料也貴，所以在制作方面我們會選擇減產，避免虧損及浪費。”她說，他們目前也選擇轉戰網絡銷售，希望可以借此擴大銷售圈子，開拓新的銷售管道。

售賣年餅逾10年的鄭女士透露，往年在新年前2個月已經開始忙得團團轉，如今受到疫情的影響，至今仍未接到任何年餅的訂單。

“以往新年前2個月我便開始做餅，避免來不及交貨，可如今受到疫情的影響，至今仍未接到年餅訂單，加上材料很貴，我擔心沒人訂購，便不敢貿然開始制作。如今只能盼望下個月在新年來臨前，可以接到訂單。”

另一名自制年餅業者的李觀芝則表示，目前其制作的年餅大多由身邊的親戚朋友支持，能賣多少就多少。“畢竟大家都注重口碑，且年餅新鮮會更好吃，我們手工制作也需要耗費大量的時間，因此能賣多少是多少，能夠賺回本錢就好，目前我只售賣蜂窩餅，售賣了快一個月，賣出逾50桶左右。”(蔡秋怡)